Boutique
Shiitakés bio en poudre 40g
12,50 €
Un goût subtil et doux, riche en umami. À faire bouillir 10 minutes avant de l’incorporer dans une sauce, un bouillon, des légumes ou un plat de viande. Doit être cuit, le shiitaké ne se mange pas cru. Certifié bio - Origine France
Lion's mane bio en poudre 40g
12,50 €
Ajouter une cuillère à café dans la boisson ou préparation de votre choix (soupes, boissons chaudes, smoothies, compotes, ...). Certifié bio - Origine France
Reishi séché bio 25g
7,80 €
Champignon sacré du taoïsme, le Reishi est utilisé depuis 2000 ans au moins en médecine traditionnelle chinoise. Il se prépare en décoction ou en infusion. Certifié bio - Origine France
Pleurotes jaunes séchés bio 25g
7,80 €
Sautés ou grillés, les pleurotes jaunes révèlent une saveur riche et sucrée et subliment vos plats asiatiques : woks, soupes miso, nouilles sautées, ... À réhydrater au préalable dans de l’eau tiède ou un bouillon. Certifié bio - Origine France
Lion's mane séchés bio 25g
7,80 €
Simplement poêlé ou en version panée ou grillée, la crinière de lion constitue un excellent substitut à la viande ou au poisson dans les plats végétariens. À réhydrater au préalable dans de l’eau tiède ou une marinade. Certifié bio - Origine France
Lion's mane bio - KIT DE CULTURE
12,30 €
Kit de culture de 1,5 kg. Certifié bio (FR-BIO-09) et origine France. Un mode d'emploi est fourni avec chaque kit de culture.